【焼き甘栗で簡単‼️(栗)甘栗と豚肉のちまき風炊き込み】

甘栗ほくほく、ちまき風の炊き込みご飯！

お子様受けも間違いなし〜❗️❗️

五香粉がない方も、、もしシナモンがご自宅にありましたらぜひお試しください〜🥹❤️

もともと五香粉に入っているスパイスですし、豚肉の臭みもまろやかにしてくれます✨

炊き込みご飯レシピ！(栗)甘栗と豚肉のちまき風炊き込みの材料

【材料】２合分🍳
米　２合分
豚こま切れ肉または豚バラ薄切り肉　１５０g
A：しょうゆ　小さじ１
A：オイスターソース　小さじ２
A：五香粉またはシナモン（あれば）　少々
A：ごま油　大さじ１
しいたけ　２枚
にんじん　１/３本
B：水　３００ml
B：しょうゆ　大さじ１
B：オイスターソース　大さじ1
B：ウスターソース  小さじ１
B：酒　大さじ２
甘栗（剥いたもの）　１０個（約１００g）
うずらの卵　８個
青ねぎ　適量

甘栗アレンジ(栗)甘栗と豚肉のちまき風炊き込みの作り方

　
【作り方】🍳
１、米は洗って２０分以上浸水させ、ザルに上げて１０分ほど水に上げておく。

２、豚肉は大きければ食べやすい大きさに切ってAを揉み込む。しいたけは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
＊豚こまの場合は、揉み込んで少し時間をおいた方がより柔らかくなります。

３、鍋か炊飯釜に１、Bを入れて混ぜ、２、甘栗をのせて炊く。

４、炊き上がったらうずらのたまごを加えてさっと混ぜ、器に盛ってお好みで刻んだ青ねぎを散らす。

今回豚こまで作っているのであっさり目でしたが、豚バラの方がよりコクが出ると思います☺️