レンジで簡単＆塩で美味しい 【塩麻婆きゅうり🥒】
レシピ
暑くて湿度も高くて身体の疲れがなかなか取れない〜😩
こんな日にはレンジで簡単＆味付けは塩でさっぱり塩麻婆がおすすめです❗️
辛味は後からかけるので子供も食べられます😋❤️
レンジで簡単！時短！ 塩麻婆きゅうり🥒の材料
【材料】2人分🍳
きゅうり ２本
長ねぎ 1/2本
鶏ひき肉（または豚ひき肉） 160g
A：ごま油 小さじ1
A：塩 小さじ1/２
A：片栗粉 大さじ1/2
A：おろしにんにく 小さじ1/4
A：おろししょうが 小さじ1/4
ラー油、粉山椒（または花椒）、糸唐辛子 各適量
夏野菜レシピ！塩麻婆きゅうり🥒の作り方
【作り方】🍳
１、きゅうりは皮を所々剥いて乱切りにし、長ねぎは粗みじん切りにする。
２、耐熱容器にひき肉、長ねぎ、Aを入れて混ぜ、きゅうりをのせてラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱する。
３、火が通ったら全体を混ぜて器に盛り、大人はお好みでラー油や粉山椒（または花椒）、糸唐辛子をかける。
夏にさっぱりレシピ！塩麻婆きゅうり🥒のポイント
【ポイント】🍳
レンジで加熱するだけ簡単麻婆レシピ！塩ベースでとってもあっさり。焼きそば麺を入れても美味しいです😋
我が家では定番の糸唐辛子。あるだけでなんだか料理がぐんと格上げになるような、そんなアイテムです。
耐熱容器は @meyerjapan_official のanydayです。
レシピではふんわりラップで記載していますが、anydayは蓋つき&蓋ごとレンジ加熱ができるのでラップのゴミも出ません🥹❤️
火入れも完璧で大好きなアイテムです。