【サーモンとチーズのカレーパンプキンパイ】
レシピ
ハロウィンメニュー、お肉料理になりがちですが、今年は魚レシピでいかがでしょうか🐟
３歳の娘も夢中になって頬張っていて嬉しかったです〜♡
YouTubeのショート動画でもご紹介しております。
ハロウィンメニュー🎃サーモンとチーズのカレーパンプキンパイの材料
【材料】🍳 ４個分
かぼちゃ（種とワタを取り除いたもの） １５０g
冷凍パイシート ４枚
A：塩 少々
A：マヨネーズ 小さじ１
A：カレー粉 少々
クリームチーズ ４０g
スモークサーモン ６０g
鮭レシピ！サーモンとチーズのカレーパンプキンパイの作り方
【作り方】🍳
１、かぼちゃは一口大に切って耐熱容器に入れ、水小さじ１/２（分量外）を入れてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約３分加熱する。水分が残っていたら取り除き粗く潰す。
２．１にAを入れて混ぜ、粗熱を取る。
３、冷凍パイシートを半分に切って４枚はお好みで目と口を切り抜く。
４、切り抜いていない４枚に２、クリームチーズ、スモークサーモンをのせ、３を被せてフォークなどで縁を押さえ、アルミホイルを敷いた天板にのせる。
５、トースターでこんがりとするまで約１５分焼く。（途中焦げそうになったらアルミホイルを被せる）
レシピ考案：和田千奈 Kazuna Wada｜株式会社ワンボックス One Box Inc.
YouTube 「お魚ご飯レシピ」料理家和田千奈（Kazuna)
Instagram @kazunawada