調味料不要の炊き込みご飯⁉️剥かない茹でない、でも栗気分【甘栗と生ハムの炊き込みご飯】
レシピ
炊き込みご飯の黄金比は
米 １合
しょうゆ（あれば薄口） 大さじ１
酒 大さじ１
これを基本にしていますが、今回は調味料を入れずに炊き込みご飯を作りました🌟
生栗も美味しいですが、剥いたり茹でたり、ちょっと大変・・・でも栗気分、そんな時にもおすすめです❤️
YouTubeのショート動画でもご紹介しております。
甘栗レシピ！炊き込みご飯レシピ！甘栗と生ハムの炊き込みご飯の材料
【材料】🍳２合分
米 ２合
生ハム（切り落とし） １００g
焼き甘栗 １５０g
水 ３６０ml
バター、こしょう、パセリ 各適量
生ハムレシピ！甘栗と生ハムの炊き込みご飯の作り方
【作り方】🍳
１、米は洗って３０分以上浸水させておく。
２、炊飯釜に米の水気をしっかりと切って入れ、水を加える。生ハムをキッチンバサミなどで切って加え、ほぐしてから甘栗を散らして炊く。
３、炊き上がったらさっと混ぜ、器に盛ってお好みでバターやこしょう、刻んだパセリで味変する。
簡単レシピ！甘栗と生ハムの炊き込みご飯のポイント
【ポイント】🍳
生ハムの塩気と旨みで調味料を入れずに美味しい😋✨✨
味変のバターやこしょうもまたやみつきに…あっという間になくなってしまいました😆
子供はバターが大好きなのでバターをたっぷりのせていましたが笑、
バターの代わりにエクストラバージンオリーブオイルなどでも◎
レシピ考案：和田千奈 Kazuna Wada｜株式会社ワンボックス One Box Inc.
YouTube 「お魚ご飯レシピ」料理家和田千奈（Kazuna)
Instagram @kazunawada