腸からリセット【きのことさつまいものピクルス】

さつまいもなら食物繊維も豊富で満足感も💯

きのこもたっぷり入れて家族で楽しめる作り置きレシピです📝

詳しい作り方は、YouTubeのショート動画でもご紹介しております。

腸活レシピ！ピクルスレシピ！きのことさつまいものピクルスの材料

【材料】🍳　作りやすい分量
キノコ（お好みのもの）　２パック分（約２００g）
さつまいも　１本（小さめのもの、約２００g）
A：りんご酢（または酢）　８０ml
A：水　８０ml
A：はちみつ　小さじ２
A：塩　小さじ１/２

きのこレシピ！秋食材🍠きのことさつまいものピクルスの作り方

【作り方】🍳
１、きのこは食べやすい大きさに切り、さつまいもは皮をよく洗って１cm幅の輪切りにする。
２、耐熱容器に１を入れてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで４～５分加熱する。
３、別の耐熱容器にAを入れてラップをしないでレンジ６００Wで約３分加熱し、２の汁気を切って加える。
４、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。

レシピ考案：和田千奈　Kazuna Wada｜株式会社ワンボックス　One Box Inc.

YouTube　「お魚ご飯レシピ」料理家和田千奈（Kazuna)

Instagram @kazunawada