白菜の食べ方、これが新定番【ちくわと塩漬け白菜のとろろ蒸し】

レシピ

白菜の食べ方、これが新定番【ちくわと塩漬け白菜のとろろ蒸し】

白菜1/2株使い切り作り置きレシピ📝のアレンジ第二弾。

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前回の塩漬け白菜の作り方とアレンジ1弾目はこちらです。

今回はレンジを使ってとろろ蒸しにしました🌟

思い出すだけでもまた食べたくなるくらい大好きなレシピです。

作り方など、詳しくはYouTubeでご紹介しております。

白菜レシピ!ちくわと塩漬け白菜のとろろ蒸しの材料


【材料】🍳2人分

長いも 150g

卵 2個

めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

塩漬け白菜(汁気を絞ったもの) 200g

ちくわ 4本

お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 各適量


ちくわレシピ、とろろレシピ!ちくわと塩漬け白菜のとろろ蒸しの作り方

【作り方】🍳

1、長いもはひげを取り除き、皮ごとすりおろす。

2、耐熱容器に卵を割り入れて1、めんつゆを入れて混ぜる。塩漬け白菜を加え、ちくわを斜め1cm幅に切って加え、混ぜ合わせる。

3、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで7〜8分加熱し、具材に火が通ったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかける。


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レシピ考案:和田千奈 Kazuna Wada|株式会社ワンボックス One Box Inc.

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