水切り不要❗️混ぜるだけ簡単【スナップエンドウといちごの白和え】
レシピ
ひな祭りにも🎎
大人用にはバジルとオリーブオイルの香りで格上げ🌟
供も取り分けておけば大人も子供も楽しめます💓
詳しい作り方は、YouTubeのショート動画でもご紹介しております✨
いちごレシピ🍓スナップエンドウといちごの白和えの材料
【材料】🍳２人分
スナップエンドウ ８本
いちご ４個
木綿豆腐 １/３丁(約１００g)
A：マスカルポーネチーズ 大さじ３
A：砂糖 大さじ１/２
A：塩 ひとつまみ
バジルの葉 適量
オリーブオイル 適量
春レシピ🌸スナップエンドウといちごの白和えの作り方
【作り方】🍳
１、スナップエンドウは筋を取り除いてさっと水に潜らせ、耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約１分加熱し、水にさらして水気を切り、斜め半分に切る。いちごは縦に４等分に切る。
２、ボウルに木綿豆腐とマスカルポーネチーズ、Aを入れて泡立て器などで滑らかになるまでよく混ぜる。
３、１、２、大人はお好みでバジルの葉を加えてをさっと和え、器に盛ってお好みでバジルの葉（分量外）をのせてオリーブオイルをかける。
白和えレシピ！スナップエンドウといちごの白和えのポイント
【ポイント】📝
豆腐は水切り不要！
マスカルポーネチーズを混ぜると水っぽさもなくちょうど良い滑らかな衣に。
お好みですりごまを混ぜたり、最後にオリーブオイルをかけても美味しいです。
レシピ考案：和田千奈 Kazuna Wada｜株式会社ワンボックス One Box Inc.
YouTube 「お魚ご飯レシピ」料理家和田千奈（Kazuna)
Instagram @kazunawada