【見た目も可愛い🍓いちごとささみの生春巻き】
レシピ
いちごを生春巻きに⁉️と思うかもしれませんが、甘酸っぱさがアクセントになって、まろやかクリームチーズとささみの塩味、シャキシャキレタスのハーモニーが一口に凝縮✨
パーティーメニューにもおすすめですよ🍓
パーティーにも✨いちごとささみの生春巻きの材料
【材料】🍳
ささみ ２本（約１００g）
A：酒 大さじ１
A：塩 ひとつまみ
いちご ４粒
クリームチーズ ３０g
フリルレタス（またはレタス） ２〜４枚
生春巻きの皮（ライスペーパー） ４枚
B：オリーブオイル 大さじ１
B：りんご酢またレモン汁 小さじ１
B：塩 小さじ１/４
いちごレシピ🍓いちごとささみの生春巻きの作り方
【作り方】🍳
１、 ささみは筋を取り除き、耐熱容器に入れてささみの細い先端を内側に折り込み、Aをかける。
ラップをふんわりとかけてレンジ６００Wで約１分４０秒加熱し、そのまま手で触れるくらいまでになるまでおく。
２、 いちごは薄くスライスし、クリームチーズは１cm角に切る。フリルレタスは手でちぎる。
３、 １の肉に火が通ったら、ささみをほぐし、蒸し汁と和えておく。
４、 生春巻きの皮をさっと水で濡らして２のフリルレタス、クリームチーズをのせ、手前からひと巻きする。
５、 いちごをのせてひと巻きし、両端を折りたたんで奥まで巻く。これを同様に計４本作る。
６、 食べやすい長さに切り、器に盛ってナッツを散らし、Bを混ぜてかけ、お好みでナッツ、ハーブを散らす。
時短映え🍓いちごとささみの生春巻き
子供も喜ぶ！大人はワインのおつまみにも・・・🍾りんご酢は @delicia_nagano さんのお仕事で使ってからすっかり虜になってしまいました。
りんごの爽やかな香りがサラダにも、お肉にも非常に合います。
デリシアさんの隠れた！？名品ですので行かれた際はぜひチェックしてみてくださいね〜❤️