【紅茶でしゃぶしゃぶ⁉️豚しゃぶと春野菜の紅茶しゃぶしゃぶサラダ🥗】
レシピ
春に食べたい、春野菜を使ったおかずサラダレシピです🥗
豚しゃぶサラダレシピ！豚しゃぶと春野菜の紅茶しゃぶしゃぶサラダ🥗の材料
【材料】🍳
スナップエンドウ ８本
アスパラガス ４本
豚しゃぶしゃぶ用肉 １８０g
A:オリーブオイル 大さじ１
A：レモン汁 大さじ１
A：塩 小さじ１/２
A：はちみつ 小さじ２と１/２
紅茶 適量
ハーブ 適量
春野菜レシピ🌸豚しゃぶと春野菜の紅茶しゃぶしゃぶサラダ🥗の作り方
【作り方】🍳
１、 スナップエンドウは筋を取り除き、アスパラガスは根本の硬い部分を切り落とし、根本から１/３をピーラーなどで剥いて斜め４等分する。
２、 鍋に紅茶を沸かし、１を茹でて水気を切り、豚しゃぶしゃぶ用肉を入れてさっと茹で、水気を切る。
３、 器に２を温かい状態で盛り、A、茹で汁大さじ１を混ぜてかける。お好みでハーブを飾る。
紅茶でしゃぶしゃぶ⁉️豚しゃぶと春野菜の紅茶しゃぶしゃぶサラダ🥗のポイント
紅茶でしゃぶしゃぶすることで豚肉の臭みもマイルドに、お肉もしっとり柔らかになります！
おもてなしやホームパーティーのメニューにも良さそうですね◎