【たけのこ大変身！】たっぷりバターでたけのこ生ハムソテー

旬のたけのこと生ハムを炒めただけの簡単レシピ

たけのこと生ハムをたっぷりのバター、にんにくと炒めたら・・・

絶品でした！！！

粗挽きのブラックペッパーがピリッとアクセントになります。パセリはお好みでかけてくださいね。

たけのこと生ハムのバターソテー　材料

【材料】２人分
たけのこ（水煮）　１/２個

にんにく　１/２片

生ハム　６枚

バター　１５g

塩　ひとつまみ

粗挽きこしょう　少々

粉チーズ　小さじ1

パセリ　適量

たけのこと生ハムのバターソテー作り方

1、たけのこは穂先の部分を１cm幅のくし形切りにし、根本の部分は1cm幅のいちょう切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2、生ハムは半分の大きさに切る。

3、フライパンにバターを入れて中火で熱し、1のにんにくを加えて炒める。香りがしたら2を加え、こんがりとしたらたけのこを加える。

4、塩で味をととのえ、器に盛って粗挽きこしょう、粉チーズをかけ、お好みで刻んだパセリを散らす。

時短映え！盛り付けポイント

最後の粗挽きこしょうと粉チーズが良い働き・・・

生ハムとたけのこを炒めただけではなんだか普通の見た目なのですが、最後にパラリと粗挽きこしょう＆粉チーズをかけると素敵な見た目になります。

お皿から少しはみ出るくらいでも素敵ですよ！