【とろ〜りチーズで時短映え!】レンジでかぼちゃハンバーグ
レシピ
レンジでつくる!捏ねないかぼちゃのハンバーグ
ハロウィンにもおすすめ!かぼちゃがおいしい季節。レンジで作る手も汚れない簡単ハンバーグです。
まさに・・・
時短映え!!
盛り付けポイント
肉だねとかぼちゃを重ねてチーズをオンすると・・・とろーりと溶け出して簡単なのに豪華なお料理に大変身!
捏ねずに簡単!レンジでかぼちゃハンバーグの材料
【材料】2人分
かぼちゃ 300g
玉ねぎ 1/4個
A:パン粉 1/4カップ
A:牛乳 大さじ1と1/2
合い挽き肉 250g
B:塩 小さじ1/2
B:ナツメグ(あれば) 少々
B:こしょう 少々
ピザ用チーズ 40g
C:ケチャップ 大さじ2
C:ウスターソース 大さじ2
パセリ 適量
とろ〜りチーズ!レンジでかぼちゃハンバーグの作り方
【作り方】
1、かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
2、Aを食品用袋に入れてパン粉をふやかしておき、1の玉ねぎ、合い挽き肉、Bを加えて混ぜ合わせる。
3、耐熱容器に2を入れて上から押すようにして平らにならし、1のかぼちゃを乗せてレンジ600Wで約10分加熱する。
4、具材に火が通ったら、ピザ用チーズを散らし、トースターでこんがりとするまで焼く。
5、Cを混ぜて添え、お好みでパセリを散らす。