【オレンジとシナモンが爽やか】時短映えな唐揚げレシピ

唐揚げがなんだか小洒落た雰囲気にバージョンアップ！？

オレンジジュースに漬け込んだお肉にシナモンの香りがふわり・・・

お子様にも、おつまみにも最高！お弁当のおかずにも（ちょっとシナモンの香りがぷんっとしてしまうかもしれませんね笑）

爽やかな香り！シナモンオレンジ唐揚げの材料

【材料】２人分
鶏もも肉　１枚（約３００g）
A：オレンジ果汁　１/２個分
A：しょうゆ　大さじ２
A：シナモン　少々
A：おろしにんにく 　小さじ１/４
A：おろししょうが　小さじ１/２
オレンジ、パクチー　各適量

シナモンとオレンジ香る！唐揚げの作り方

１、鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋などに入れてAを揉みこむ。

＊３０分以上、できれば一晩くらいおくとより美味しいです

２、揚げ油を１７０度に熱し、Aを混ぜて１の汁気を切って薄くつけ、３分揚げる。

３、油から引き上げて３分休ませ、揚げ油を１８０度に熱して衣がこんがりとするまで １〜２分揚げる。

４、油を切ってお好みでオレンジ、パクチーを添える。

時短映えな盛り付けポイント

残ったオレンジや、お好みですがパクチーを添えるとお皿の上も華やかに。

特に唐揚げは茶色い物体・・・！！となりがちですが（美味しそうですけどね）、爽やかな香りと彩りがプラスされます。

シナモンがほんのり香って見た目も香りも楽しめます。