【ナンプラーが決め手❗️レンジで鮭とナスのネギ蒸し】

レシピ

【ナンプラーが決め手❗️レンジで鮭とナスのネギ蒸し】

レンジで6〜7分加熱で出来上がりです😳‼️

レンジで簡単!鮭とナスのネギ蒸し材料

【材料】2人分
生鮭 2切れ(約120g)
塩 ひとつまみ
長ねぎ 1/2本
しょうが 1片
A:ナンプラー 小さじ2と1/2
A:みりん 大さじ1
a:ごま油 大さじ1
なす 3本(1本約80g)
パクチー 適量

エスニック風!レンジで鮭とナスのネギ蒸しの作り方

【作り方】
1、生鮭は食べやすい大きさにキッチンバサミなどで切り、塩を振る。


2、長ねぎとしょうがはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。


3、なすはヘタを取り除いて一口大の乱切りにする。


4、3を耐熱容器に並べ、1を中央を開けてのせ、2をかける。ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで6〜7分加熱する。
★真ん中火が通りにくいので鮭は周りに置くと良いです👌


5、具材に火が通ったら、パクチーをたっぷりのせる。

ナンプラーが決め手!レンジで鮭とナスのネギ蒸し

パク盛り。
量はお好みで🆗ですが、たっぷりが美味しいと思います‼️

苦手な方は三つ葉などでも美味しいですよ😋❤️