【レンジで!牛肉ときのこのオイスター煮】
レシピ

作り置きにおすすめ!
レンジ調理 で楽チンです◎
作り置きにも!牛肉ときのこのオイスター煮の材料
【材料】作りやすい分量
お好みのきのこ(エリンギ、舞茸、しいたけなど) 3パック分(約300g)
玉ねぎ 1/2個
牛こま切れ肉 300g
A:オイスターソース 大さじ2と1/2
A:しょうゆ 大さじ1
A:砂糖 大さじ1
A:おろしにんにく 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
レンジで時短!牛肉ときのこのオイスター煮の作り方
【作り方】🍳
1、きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。

2、耐熱容器に1、牛こま切れ肉を入れてAを混ぜ合わせて加え、全体を混ぜる。ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで8分加熱する。


3、一度混ぜてしょうゆを加えて再びラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱する。

レンジで!牛肉ときのこのオイスター煮のポイント
【ポイント】
しょうゆは2回に分けて加え、最後は香り付けに。ご飯のお供にもおすすめです!!
盛り付けはご飯とゆで卵と。
器は #雨晴 さんで購入した #境道一 さんの織部です。
エスニック系の盛り付けにとっても欲しくて念願叶ってお迎えしました❗️