【包丁不要❗️ザーサイ&鰹節&ミニトマトの旨味ご飯】

レシピ

【包丁不要❗️ザーサイ&鰹節&ミニトマトの旨味ご飯】


旨味あふれる〜✨❗️❗️

包丁不要で簡単です◎
お米を浸水させておけば、材料をぽんぽ〜んどんどん入れて炊き上がりを待つミニトマト

残ったザーサイ のレシピはまた次回📝

炊き込みご飯レシピ!ザーサイ&鰹節&ミニトマトの旨味ご飯の材料

【材料】2合分
米 2合
ザーサイ 40g
ミニトマト 10個
かつお節 10g(小袋4袋分)
水 300ml
A:しょうゆ 大さじ1
A:酒 大さじ3
青ねぎ 適量

炊飯器で簡単!ザーサイ&鰹節&ミニトマトの旨味ご飯作り方

【作り方】🍳
1、米は研いで30分以上浸水させ、ザルに上げて水気を切る。


2、炊飯釜に1、水、Aを入れ、ザーサイ、ヘタを取ったミニトマト、かつお節をのせて炊き、炊き上がったらミニトマトを潰しながら混ぜる。


3、器に盛り、お好みで刻んだ青ねぎを散らす。

ミニトマトレシピ!ザーサイ&鰹節&ミニトマトの旨味ご飯のポイント


ザーサイ×ミニトマト×鰹節で異なる旨味を掛け合わせると倍増!

ミニトマト ザーサイの塩分は商品によって異なりますが、今回使用しているのは100gあたり塩分約6〜7gのものです。


盛り付けポイント:具材がわかるようにミニトマトなどは上の方に盛り付けると綺麗に見えますよ◎