【干し芋ときのこ、生ハムのチーズ白和え】

レシピ

【干し芋ときのこ、生ハムのチーズ白和え】

包丁いらず&水切り不要✨
干し芋を白和えにしてみたら・・・ とんでもなく美味しかった❗️

最近人気の #さつまいもレシピ 🍠
スイーツも人気ですが、あと一品やおつまみにオススメです。

おつまみに!干し芋ときのこ、生ハムのチーズ白和えの材料

【材料】2人分
干し芋 60g
しめじ 1/2袋
生ハム 6枚
しょうゆ 小さじ1/2
木綿豆腐(1丁約350gのもの) 1/2丁
クリームチーズ 60g
A:すりごま 大さじ1/2
A:砂糖 大さじ1
オリーブオイル 適量

あと一品欲しい時に!干し芋ときのこ、生ハムのチーズ白和えの作り方

【作り方】🍳
1、干し芋と生ハムはキッチンバサミなどで食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。


*しめじの石突きもキッチンバサミで切れば包丁いらずです。


2、1のしめじとしょうゆを和え、トースターの天板にアルミホイルを敷いてこんがりとするまで4〜5分焼く。


*くっつかないホイルを使うか、普通のホイルの時は薄く油(分量外)を塗ると良いです。


3、木綿豆腐をザルに上げて水気を切り、ボウルに入れてクリームチーズ、Aを加えて混ぜ合わせ、1の干し芋と生ハム、2を加えて和える。お好みでオリーブオイルをかける。


*exvオリーブオイルがおすすめです❗️

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【盛り付けポイント】
少し材料は残しておき、盛り付ける時に和えたもの、和えていないものを重ねるようにしていくと綺麗に盛り付けられます。