レンジで簡単🍛きのこキーマカレー

レシピ

レンジで簡単🍛きのこキーマカレー

きのこたっぷり色々組み合わせてレンジでチン!!
あっという間に出来上がり〜◎

時短料理!レンジで🍛きのこキーマカレーの材料

【材料】2人分
きのこ(お好みのもの) 200g
玉ねぎ 1/4個
トマト 1個
合挽き肉(または豚ひき肉) 200g
カレールゥ 2かけ

きのこたっぷり!レンジで🍛きのこキーマカレーの作り方

【作り方】
1、きのこは粗く刻み、玉ねぎは1cm角に切る。トマトは2cm角に切る。


2、耐熱容器に1、合挽き肉を入れレンジ600Wで6〜7分加熱する。


3、具材に火が通ったら、肉をほぐしながら混ぜ、カレールゥを割り入れる。軽く混ぜて再びラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約5分加熱し、混ぜ合わせる。


4、器に温かいご飯を盛り、③をかける。

きのこたっぷり🍛きのこキーマカレーのポイント

きのこは今回、しめじ、エリンギ、舞茸を使っていますが、なんでも🆗
中途半端に残ってしまったものを組み合わせても良いです🙆‍♀️
組み合わせると美味しいです。


必ずひき肉に火が通っているのを確認してからルゥを混ぜてくださいね。