【炒めない！煮込まない！れんこんキーマカレー🍛】

れんこんシャキシャキ！　＃レンジでごちそう　レシピ✨

レンジ調理！れんこんキーマカレー🍛の材料

【材料】２人分🍳
れんこん　１５０g
長ねぎ　１本
豚ひき肉または鶏ひき肉　２００g
A：オイスターソース　大さじ１と１/２
A：しょうゆ　小さじ１
A：めんつゆ　大さじ１
A：おろしにんにく  小さじ１/２
A：おろししょうが　小さじ１/２
A：薄力粉　大さじ１
A：水　６０ml
B：カレー粉　　大さじ１〜1.５
B：ケチャップ　大さじ１
温かいご飯、粉山椒　各適量

レンジで簡単！れんこんキーマカレーの作り方

 
【作り方】🍳
１、れんこんは皮ごと１cm角に切り、長ねぎは粗く刻む。

２、耐熱容器に１、ひき肉、Aを入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけてレンジ６００Wで５〜６分加熱する。

３、肉に火が通ったら肉をほぐすようにして混ぜ、Bを加えて再びラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約５分加熱する。

４、器にご飯、３を盛り、お好みで粉山椒をかける。