【豚バラともやしのオイスター蒸し】

レシピ

【豚バラともやしのオイスター蒸し】

レンジで簡単!時短料理!
まな板要らずで材料を乗せていくだけ✨


もやしのシャキシャキと豚バラの旨みが絡むと、もりもり頂けます!

時短レシピ!豚バラともやしのオイスター蒸しの材料

【材料】🍳
豚バラ薄切り肉 200g
A:オイスターソース 大さじ1
A:酒 大さじ1
A:おろしにんにく 小さじ1/4
A:おろししょうが 小さじ1/4
もやし 1袋
ごま油、パクチー、唐辛子 各適量

レンジで簡単!豚バラともやしのオイスター蒸しの作り方
 

【作り方】🍳
1、豚バラ肉は食べやすい長さに切り、 Aをもみ込んでおく。もやしは洗って水気を切る。


2、耐熱容器にもやしを入れて豚肉を1枚ずつ広げてのせ、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで5〜6分加熱する。


3、火が通ったらさっと混ぜ、お好みでごま油をかけてパクチー、唐辛子を散らす。


時短おかず!豚バラともやしのオイスター蒸しのポイント


豚肉には事前に調味料をもみ込んでからレンジ加熱をするとお肉にも味がしっかり染み込みます。

さっぱりいただきたい方は肩ロースなどでもok!