簡単ご馳走✨【トマトすき焼き🥩🍅】
レシピ
調味料につけるとで赤身のお肉もしっとり柔らかなステーキに😶✨
お買い得なお肉もすき焼き風の味付けでより豪華なご馳走に早変わりです😍
ステーキ肉で！トマトすき焼き🥩🍅の材料
【材料】２人分🍳
牛ステーキ肉 １枚（２５０〜３００g）
A：酒 大さじ１
A：砂糖 大さじ１と１/２
トマト １個
B：酒 大さじ３
B：しょうゆ 大さじ１と１/２
温泉卵、サラダ野菜 各適量
メイン料理に🍽️トマトすき焼き🥩🍅の作り方
【作り方】🍳
１、 牛ステーキ肉はキッチンペーパーで表面の水分を取り除き、Aを揉み込んで約１０分おく。
２、 トマトは角切りにする。
３、 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、１を入れて焼く。焼き色がついたら弱火で焼く
４、 Bを入れて煮立たせ、肉に絡ませて肉を取り出し５分ほど休ませる。残ったタレに２を加えてさっと炒める。
５、 肉を食べやすい大きさに切り、タレとトマトをかけてお好みで温泉卵をのせてサラダ野菜を添える。
おもてなし料理にも🍽️トマトすき焼き🥩🍅
ちなみに温玉はダイソーで買ったレンジで作る温玉調理器具を使用しましたが、こんなに綺麗に作れるなんてびっくりでした‼️