酒と塩、シンプルな調味料が美味しい🌟【蕪と鶏肉のゆず蒸し】
レシピ
引き算くらいがちょうど良い❓
シンプルな調味料で作るレシピが好きです❤️
レンジで作れて簡単😋
詳しい作り方は、YouTubeのショート動画でもご紹介しております。
レンジレシピ！かぶと鶏肉の柚子蒸しの材料
【材料】🍳２人分
鶏もも肉 １枚（約３００g）
A：酒 大さじ１
A：塩 小さじ１/３
かぶ ３個（約２４０g）
昆布 １０cm長さ１枚
B：酒 大さじ１
B：塩 ひとつまみ
ゆずの輪切り ５枚
三つ葉 適量
かぶレシピ！かぶと鶏肉のゆず蒸しの作り方
【作り方】🍳
１、鶏もも肉は一口大に切ってAを揉み込む。かぶは皮を剥いて４等分に切る。
２、耐熱容器に昆布を置いて１をのせ、Bをかけてゆずの輪切りを乗せる。
３、ラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約１０分加熱し、火を通す。（ここで庫内にしばらく置いておくとより味が染みてかぶが柔らかくなります）
４、お好みで三つ葉を散らす。 大人は柚子胡椒を添えても👌 ほっこり癒される味わいです😊💓
レシピ考案：和田千奈 Kazuna Wada｜株式会社ワンボックス One Box Inc.
YouTube 「お魚ご飯レシピ」料理家和田千奈（Kazuna)
Instagram @kazunawada