包丁不要🔪コンビニ食材でお魚ごはん!【鯖缶豆腐グラタン】
レシピ
今日はもう疲れた‼️
そんな日でも作れる撮影チームも驚くほどの美味しさだったグラタンレシピがこちら。
あの調味料を加えるだけで、劇的な美味しさに、お魚の臭みや缶詰の独特のかおりも感じにくく、これは美味しい!!の声でした。
作り方など、詳しくはYouTubeでご紹介しております。
コンビニ食材!簡単ご飯!鯖缶豆腐グラタンの材料
【材料】🍳2人分
木綿豆腐 1丁(約300g)
塩 小さじ1/4
鯖味噌煮缶 1缶
マヨネーズ 大さじ1
とろけるスライスチーズ 4枚
青ねぎ 適量
お魚レシピ🐟鯖缶豆腐グラタンの作り方
【作り方】🍳
1、豆腐は食べやすい大きさにちぎってキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、塩を満遍なくかけてキッチンペーパー、ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約3分加熱する。ザルや網などに乗せて新しいキッチンペーパーで抑えて余分な水気を取り除く。
2、耐熱容器にしめじを入れ、レンジ600Wで約1分半加熱し、鯖缶の身、1を加える。
3、缶に残った缶汁にマヨネーズを混ぜてかけ、とろけるスライスチーズをのせてこんがりとするまでトースターで焼く。 4、お好みで刻んだ青ねぎを散らす。
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レシピ考案:和田千奈 Kazuna Wada|株式会社ワンボックス One Box Inc.
YouTube 「お魚ご飯レシピ」料理家和田千奈(Kazuna)
Instagram @kazunawada