包丁不要🔪コンビニ食材でお魚ごはん!【鯖缶豆腐グラタン】

レシピ

包丁不要🔪コンビニ食材でお魚ごはん!【鯖缶豆腐グラタン】

今日はもう疲れた‼️

そんな日でも作れる撮影チームも驚くほどの美味しさだったグラタンレシピがこちら。

あの調味料を加えるだけで、劇的な美味しさに、お魚の臭みや缶詰の独特のかおりも感じにくく、これは美味しい!!の声でした。

作り方など、詳しくはYouTubeでご紹介しております。


コンビニ食材!簡単ご飯!鯖缶豆腐グラタンの材料

【材料】🍳2人分

木綿豆腐 1丁(約300g)

塩 小さじ1/4

鯖味噌煮缶 1缶

マヨネーズ 大さじ1

とろけるスライスチーズ 4枚

青ねぎ 適量


お魚レシピ🐟鯖缶豆腐グラタンの作り方

【作り方】🍳

1、豆腐は食べやすい大きさにちぎってキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、塩を満遍なくかけてキッチンペーパー、ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約3分加熱する。ザルや網などに乗せて新しいキッチンペーパーで抑えて余分な水気を取り除く。

2、耐熱容器にしめじを入れ、レンジ600Wで約1分半加熱し、鯖缶の身、1を加える。

3、缶に残った缶汁にマヨネーズを混ぜてかけ、とろけるスライスチーズをのせてこんがりとするまでトースターで焼く。 4、お好みで刻んだ青ねぎを散らす。


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レシピ考案:和田千奈 Kazuna Wada|株式会社ワンボックス One Box Inc.

YouTube 「お魚ご飯レシピ」料理家和田千奈(Kazuna)

Instagram @kazunawada