皮剥き卒業🎓皮ごと美味しい✨【里芋の味噌田楽】

YouTubeのショート動画でもご紹介しております。

シンプル材料！里芋の味噌田楽の材料

【材料】🍳２〜３人分
里芋　８個（約３２０〜４００g）
A：味噌　大さじ１と１/２
A：はちみつ　小さじ２
白いりごま　適量

里芋レシピ！里芋の味噌田楽の作り方

【作り方】🍳
１、里芋は洗って薄皮を取り除き、半分に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ１（分量外）をかけてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで６〜８分加熱する。
２、里芋が柔らかくなったら、Aを混ぜて里芋の断面に塗り、トースターでこんがりとするまで焼き、お好みで白いりごまを散らす

里芋消費レシピ！里芋の味噌田楽のポイント

【ポイント】🍳
里芋の皮剥き、ちょっと面倒ですよね・・・そんな時でも皮ごといただける簡単レシピ！！フライドポテトのようにフライにしても皮ごといただけるのですが、より簡単にトースターで田楽風に。
髭があると子供が食べにくいので、こそげるようにしてあげると良いです。
田楽みそも本来はみりんやお酒を使いますが、子供がいるとアルコールが気になります。
煮切ったものを使えば良いのですが、今回のように少量の田楽味噌をつくつのにそこまで体力がない・・・というときは蜂蜜が便利です。

少し残ってしまった時のアレンジもまたご紹介します🥹✨

レシピ考案：和田千奈　Kazuna Wada｜株式会社ワンボックス　One Box Inc.

YouTube　「お魚ご飯レシピ」料理家和田千奈（Kazuna)

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