【大人ハロウィン🎃紫玉ねぎとオリーブのマリネ】

紫色とブラックオリーブのスライスがアクセント❗️大人なハロウィンレシピです。

箸休めに🎃紫玉ねぎとオリーブのマリネの材料

 
【材料】🍳作りやすい分量
紫玉ねぎ　１個（約２００g）
塩　少々
A：酢　大さじ２
A：はちみつ　小さじ２
A：塩　小さじ１/４
カルダモン（あれば）　少々
ブラックオリーブ　4個

おもてなし料理🍽️紫玉ねぎとオリーブのマリネの作り方

【作り方】🍳
１、 紫玉ねぎは薄切りにし、塩を振って軽くもみ、水気を絞る。

２、 耐熱容器に入れてAを加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約２分加熱する。お好みでカルダモンを加えて混ぜ、そのまま粗熱をとる。

３、 ブラックオリーブは輪切りにして汁気をキッチンペーパーなどで取り除き、２に加えてさっと混ぜる。
 

ホームパーティーレシピ🎃紫玉ねぎとオリーブのマリネのポイント

いただく際は器に盛り、お好みで刻んだパセリやオレンジの皮を散らして頂いたり、スモークサーモンと混ぜても美味しいです。

ハロウィンパーティーの箸休めにおすすめです。