読売新聞様　５月７日紙面にてレシピご紹介

読売新聞様　子供も食べられるアスパラレシピ

今回読売新聞様からの取材のお申し込みをいただき、５月７日紙面にてレシピを掲載いただきました。

子供でも食べられるアスパラレシピ、としてアスパラが苦手なお子さんでも食べやすいポイントやコツをご紹介し、簡単にできるレシピ2品をご紹介させていただきました。

ご紹介させていただいたのは、

・アスパラとしらすのライスピザ

・アスパラと生ハム、新じゃがいものかき揚げ

の2品です。

料理家の和田自身の娘はアスパラが大好きですが、好きになってもらうのにも旬の美味しい時期に食べさせてあげたり、食べやすい調理工夫をしてきました。

試作でも大きな口を開けてもりもり食べてくれました‼️

子供も美味しくいただけるののはもちろん、大人も美味しくいただけるプラスαを盛り込んでいます。

記事を読んでくださったご家族もアスパラレシピを楽しんでいただけましたら嬉しいです☺️